以茶汤颜色作为分类标志的基本茶类
茶类根据茶汤颜色可以分为以下基本类别:
1. 绿茶:茶汤呈浅黄绿色,清新爽口,香气清淡。
2. 黄茶:茶汤呈黄绿色,微带金黄色,香气清香,滋味醇和。
3. 白茶:茶汤呈黄白色,香气清新,滋味清淡。
4. 乌龙茶:茶汤呈橙黄色,具有鲜香、清甜、醇厚的特点。
5. 红茶:茶汤呈红褐色,带有浓郁的果香和花香,口感醇厚。
6. 黑茶:茶汤呈深红色,陈香浓郁,味道复杂。
7. 普洱茶:茶汤呈深红色,具有独特的沉香味和润滑口感。
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