美国威士忌三大产区

1. 波旁产区 (Bourbon):主要产区在美国肯塔基州,其它州也有生产。波旁威士忌需要使用至少51%的玉米作为主要原料,通常还会加入小麦、大麦等谷物。

2. 莫尔特产区 (Malt):主要产区在苏格兰和爱尔兰,但也有美国和加拿大的生产。莫尔特威士忌使用的是大麦麦芽,通常不使用其它谷物。

3. 起泡产区 (Rye):主要在美国生产,主要使用黑麦制成,是美国发明的一种特殊威士忌,与波旁威士忌相比,其口感更为辛辣。

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