雪利白萝卜汤功

效：

清热解毒、降火消暑、补气开胃、止咳化痰、养颜美容。

材料：

雪利白萝卜、鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。

做法：

1.鲫鱼清洗干净，姜去皮切片，葱洗净切段备用。

2.雪利白萝卜去皮切成小块。

3.取一个汤锅，加入适量清水，放入萝卜块、姜片和葱段，烧开后改小火煲30分钟。

4.将鲫鱼排放入锅中，加盐和适量料酒，大火再次烧开后转小火煲10分钟，直到鱼肉煮熟。

5.最后撒上葱花即可食用。

贴士：

雪利白萝卜含有丰富的营养和纤维素，可去火解毒，降低胆固醇。味道清淡，与鲜美的鲫鱼相伴搭配，汤清爽可口，非常适合夏季饮用。

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