明前龙井茶什么意思

明前龙井茶是指在每年的清明节前后采摘的龙井茶。也就是在春季茶叶采摘的第一波高峰期采摘的龙井茶。在这个时期，气温温和，阳光充足，雨水充足，茶树生长非常快，出产的茶叶品质高，香气浓郁，滋味醇和，叶片嫩绿柔软，是龙井茶中最优质的一种。因此，明前龙井茶也被誉为“春茶之魂”。

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