枸杞芽茶和枸杞叶茶的区别

枸杞芽茶是由枸杞苗芽制作的茶，而枸杞叶茶是由枸杞叶制作的茶。枸杞芽茶在制作过程中需要经过杀青、揉捻、干燥等工序，而枸杞叶茶制作过程中则需要先进行焯水、晒干等工序。由于制作工艺的不同，两者口感和营养成分也有所不同，枸杞芽茶口感清香甘醇、富含氨基酸、茶多酚等营养成分，而枸杞叶茶口感苦涩，富含维生素C、锌、铁等营养成分。

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