汉中仙毫和汉中毛尖的区别

汉中仙毫和汉中毛尖是两种不同的茶叶品种，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 原料不同：汉中仙毫以1芽2叶的野生茶树芽叶为原料，而汉中毛尖则是以1芽1叶的野生茶树芽叶为原料。

2. 生长地不同：汉中仙毫产于陕西省汉中市，而汉中毛尖则是产于陕西省南部及四川省北部的九寨沟、黑水等地。

3. 外形不同：汉中仙毫的茶芽细长如针，下垂呈爪状，颜色嫩绿，叶片薄而柔软；汉中毛尖的茶芽细嫩，茸毛丰富，呈尖头状，颜色柔和，叶片相对较厚。

4. 香气和口感不同：汉中仙毫因为采摘的芽叶较大，更显清爽、鲜活的香气，口感也清新，回甘和甜度较高；汉中毛尖则因为采摘的芽叶含有较多细毛，能更好地保留茶香，口感带有淡淡的花香和果香，口感相对较浓烈。

总体而言，汉中仙毫和汉中毛尖虽然都是来自野生茶树的顶级优质茶叶，但它们的原料、产地、外形、香气和口感都有所不同，具有各自的特点和风味。

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