英红九号春茶和秋茶区别

英红九号是一种传统的红茶品种,通常采摘于春季和秋季,两个季节的采茶时间和采摘工艺均有所不同,因此,英红九号的春茶和秋茶有以下不同之处:

1.采摘时间不同:春茶一般在3月初至4月中旬采摘,秋茶则在8月下旬至10月中旬采摘。

2. 叶片成熟度不同:春茶叶片比较嫩,带有花香和清新的果香,而秋茶叶片比较老,因而口感和香气会有一定差异。

3. 风味不同:春茶更香、更鲜、更柔和,口感更柔嫩、清爽,而秋茶口感更浓郁,回甘感更强,茶汤颜色也较深。

4. 产量不同:因为采摘时间不同,受气候影响也不同,春茶产量较秋茶小。

因此,喜好口感清爽、香醇的消费者可以选择春茶,而偏爱浓郁香甜的消费者就可以选择秋茶。

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