三种人不宜吃苦荞

1. 孕妇:苦荞含有较高的黄酮类物质,长期食用大量可能会对孕妇及胎儿造成影响。

2. 低血糖患者:苦荞中的膳食纤维、粗粮成分较高,食用后会使糖分释放较慢,低血糖患者应避免过多食用。

3. 消化不良者:苦荞中的饱和脂肪酸含量较高,易引起腹胀、腹泻等消化不良症状,建议消化不良的人群少食或避免食用。

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