石斛的作用与功效有哪些

石斛是一种常见的中药材，其主要功效和作用如下：

1. 具有抗疲劳作用：石斛含有多种氨基酸和多酚类物质，能够增强人体免疫力、提高人体抗疲劳能力。

2. 具有养阴润燥作用：石斛含有多种多糖类物质，能够调节人体内分泌、促进体液代谢、防止身体脱水。

3. 具有抗炎作用：石斛含有多种多酚类物质，具有很好的清热解毒、抗炎镇痛作用，尤其适用于口腔溃疡、皮肤瘙痒等疾病的治疗。

4. 具有降血糖作用：石斛含有多种葡萄糖等物质，能够降低人体血糖含量，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。

5. 具有护肝作用：石斛含有多种黄酮类物质，能够保护肝脏细胞、减少肝损伤，对肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的益处。

总之，石斛具有多种功效，除以上几点外，还包括提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤等作用，是一种非常适合于保健的食品与药材。

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