茶汤和茶水的区别

茶汤和茶水都是用来泡茶的，但它们有一定的区别：

1. 鲜花茶泡制时，茶汤调制后再加入花，而茶水是用开水或凉开水泡制鲜花茶。

2. 茶汤通常是将茶叶和其他配料一起加热煮开，同时加入适量的水，经过一段时间后，将茶叶和配料滤掉，留下的液体即为茶汤。而茶水只是将开水或凉开水泡在茶叶中，不加其他配料。

3. 茶汤多用于传统的中式茶艺，如功夫茶，茶道等，注重同时呈现出茶的香气、味道、颜色和形态等，而茶水则注重茶的原味，适合直接饮用。

总之，茶汤和茶水都是泡茶的方式，但是茶汤注重的是茶的口感、香气和文化传统，而茶水注重的是茶的原味和健康饮品。

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