碧螺春的冲泡流程介绍

碧螺春是一款名贵的中国茶,冲泡流程如下:

1. 准备好干净的茶具,将碧螺春茶叶放入茶杯中。

2. 用沸水冲泡,将沸水先倒入茶杯中,待茶叶舒展开来后,再慢慢注入沸水。

3. 水温控制在80-85℃之间,浸泡时间控制在1-2分钟之间。

4. 在倒茶的时候,要用长颈小嘴的茶壶,这样可以使茶汤轻盈,滋味不失细腻。

5. 若再次冲泡,需要倒掉原有的茶汤,重新加水。

6. 循环冲泡2-3次即可,每次冲泡的时间可以逐渐延长,以提取不同的口感。

7. 享用碧螺春时,可以尝试用淡绿色玻璃杯来品味,更能体现出茶叶的特色。

注意事项:

1. 用清水冲洗茶具,保证茶叶的口感和香气不被其他味道所影响。

2. 水温不能过高,以免烫伤茶叶,损失茶叶的香气和营养成分。

3. 用碧螺春茶叶冲泡时,不要多放茶叶,以免茶汤过于浓郁,影响口感。

4. 碧螺春茶叶易吸潮,在保存时,应放在干燥通风处,避免潮湿。

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