发酵箱使用方法和注意事项

发酵箱使用方法:

1. 将面团放入容器中,盖上保鲜膜。

2. 将发酵箱预热到适当温度(通常为35-40℃),放入面团。

3. 关上发酵箱门,让面团发酵。

4. 按照食谱将面团发酵至适当程度,取出即可。

注意事项:

1. 发酵箱中应放置适量的水,保持适当的湿度,以便面团能够充分发酵。

2. 发酵箱使用前,应先清洗干净,保持干燥。

3. 使用时注意调节温度,避免过高或过低导致面团发酵不良。

4. 发酵箱使用完毕后,应及时进行清洗和消毒,以便下次使用。

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