原味发酵乳是酸奶吗

原味发酵乳和酸奶都是通过发酵制作的乳制品，但两者有所不同。原味发酵乳是一种传统的乳制品，通常使用发酵剂Lactococcus lactis和Streptococcus thermophilus进行发酵，而酸奶则使用Lactobacillus bulgaricus和Streptococcus thermophilus等菌种发酵。此外，原味发酵乳的酸味比酸奶更轻，口感更滑润。因此，原味发酵乳和酸奶虽然有相似之处，但是不完全相同。

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