发酵乳是稠的还是稀的

发酵乳可以分为两种：一种是稠发酵乳，一种是液体发酵乳。稠发酵乳是由加工过程中加入稠化剂或者通过乳酸菌长时间发酵制成的，因此质地较为稠厚；液体发酵乳则是未加入稠化剂而制成的，质地相对较为稀薄。不同种类的发酵乳具有不同的口感和用途，人们可以根据自己的需求选择。

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