酵母和面粉的比例是多少

酵母和面粉的比例取决于食谱和所要制作的面团类型，通常在制作面包时，酵母和面粉的比例大约为1：50-60。 例如，如果使用500克面粉，那么应使用大约10克酵母。但是在制作酵母面包、披萨和蛋糕等方面，酵母和面粉的比例可能会有所不同。

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