桑叶茶的功效和作用及食用方法

桑叶茶是以桑叶为原料制成的茶饮，具有清热解毒、降血压、降血脂、润肺止咳、抑制肝癌等多种功效和作用。常见的食用方法有以下几种：

1. 泡茶饮用：将桑叶倒入保温杯中，加入适量开水，等待5-10分钟即可饮用，具有清凉解暑的功效。

2. 煮汤食用：将桑叶洗净后放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟即可食用，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3. 烘焙食用：将桑叶放入烤箱中烘焙5-10分钟，待桑叶干燥后再用搅拌机研磨成粉末，可以加入面粉、糕点等食品中，具有降血压、降血脂的功效。

需要注意的是，桑叶茶虽然具有多种功效和作用，但并不适宜大量饮用，尤其是有肾病、低血糖等病史的人群应谨慎饮用。另外，女性在月经期间应避免饮用桑叶茶。

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