老班章的特点及冲泡方法

老班章是一种高档茶叶,其特点为“丰厚、浓烈、持久、回甘”。具体表现为:色泽鲜亮、香气浓郁、滋味醇厚、汤色清亮。冲泡老班章的方法如下:

1. 取适量老班章放入茶具中,并用80℃~90℃温水冲泡。

2. 第一泡需要短时间的冲泡,只需10-20秒左右即可。

3. 第二泡需要稍微长一些时间冲泡,大约30~40秒左右,此时品尝出来的香气和滋味相当的丰厚浓烈。

4. 第三泡至第五泡,逐渐延长泡茶时间,一般每泡增加5~10秒,直至滋味糯润且更加持久回甘。

5. 最后的一泡叫做“尾汁”,要插茶候放,泡时间可以根据个人饮茶口感决定,一般不超过1-2分钟即可。

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