碧螺春是一种什么?

碧螺春是一种中国特产的绿茶，产于江苏、浙江和安徽三省边界交界处的太湖流域。它是以嫩茶叶为原料，经过特殊的制作工艺，让茶叶保留其大部分的色、香、味和营养成分，因其形似螺丝而得名。碧螺春茶叶色泽翠绿，香气清香高雅，口感鲜爽回甘，且富含丰富的维生素和氨基酸等多种营养元素。

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