普洱茶生茶需要煮着喝吗

普洱茶生茶需要经过热水冲泡，不需要煮熟。将开水注入茶壶中，然后倒掉第一次泡出来的茶水，这个过程称为“茶洗”，取出茶汤可以多次冲泡，逐渐品尝出不同的味道。生茶口感柔和，有些微甜，茶汤颜色浅黄，茶味悠长，也可用做熟茶的调配材料。

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