如何泡出完美的碧螺春

1. 准备好优质的碧螺春茶叶。建议使用新鲜收成的碧螺春茶叶,避免使用存放时间过长的茶叶。

2. 准备好干净、热水的茶具。茶具最好是紫砂壶、玻璃杯或陶瓷杯等。

3. 用沸水预热茶具,将茶叶放入壶内。建议使用6-7克茶叶泡一杯。

4. 倒入80℃左右的温水。不要用沸水泡茶,否则茶叶会因高温而破坏,影响口感。

5. 把茶叶沉淀在水中,浸泡一分钟左右。待茶叶开始展开后,用注水的方式一次性加入适量的水,再继续浸泡一分钟左右。

6. 汤色清澈明亮,茶香扑鼻,味道鲜爽。品饮时,可以深闻其香,品尝其味,全身心地享受。

7. 第二泡后的碧螺春茶叶品质依旧不错,可以连续泡五次左右,使茶味越来越浓郁。

8. 注意掌握水温、泡发时间,根据自己的喜好调整茶叶用量。品水更适合体味茶的韵味,也是回味无穷的享受。

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