铁观音泡茶方式

铁观音的泡茶方式如下：

1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶漏、茶勺、热水壶；

2. 将茶杯、茶壶等茶具用开水冲洗一遍，倒掉多余水分；

3. 把适量的铁观音茶叶（每人约5克）放进茶盅内，加入70℃左右的清水，等待片刻后把茶水倒进茶杯中待用；

4. 把茶壶加入一些热水，晃动后将水倒掉，这个步骤可以让茶壶变得温热，有助于更好地泡茶；

5. 把泡好的茶水倒入茶壶中，茶壶盖好盖子，让茶叶充分浸泡；

6. 等待约2-3分钟后，用茶勺舀起适量的茶水倒入茶杯中，让茶味逐渐深入茶杯，如果还需要再泡，可以在茶壶内加入适量开水，继续泡制。

7. 泡茶期间，茶漾和茶杯可以用热水涮一遍，保证卫生。

注意事项：

1. 茶叶数量、水温和泡时间要根据个人口味选择适合自己的茶水浓度；

2. 茶叶品质也会影响泡茶效果，选择新鲜、芽叶完整的铁观音茶叶效果更佳；

3. 第一泡的水温不宜过高，会影响茶叶的口感。

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