港式奶茶的做法和配方

港式奶茶是一种浓郁、滑腻的饮品，正宗的制作方法非常繁琐，需要经过多次煮沸和过滤，但如果你想在家里 DIY 的话，可以按照以下简单的步骤来制作:

材料:

- 红茶叶(3茶匙)

- 水(2杯)

- 糖(2-3汤匙)

- 牛奶(1/2杯)

步骤:

1. 在一壶热水中煮沸茶叶，然后过滤掉茶叶，剩下茶汤。

2. 把茶汤倒回壶里，加入糖，搅拌直至糖完全溶解。

3. 把牛奶加入茶汤中，搅拌均匀。

4. 最后再次加热茶汤至沸腾，然后倒入杯子里享用。

建议:

- 如果你想制作更浓郁的奶茶，可以在茶叶中添加一些香草或肉桂等调味料。

- 如果你想让奶茶更加健康，可以使用低脂牛奶、糖代替糖等。

- 如果你想制作更多的奶茶，可以将材料的比例调整至自己需要的量。

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