竹壳茶怎么泡
1. 准备好干净的竹壳茶壶和过滤器。
2. 将适量的竹壳茶叶放入茶壶中,约为茶壶的1/3。
3. 加入沸水,温度不宜过高,以80℃-90℃为宜。
4. 用短暂的洗茶法,将茶叶冲洗一下,去除浮沫和杂质。
5. 倒掉第一泡汤后,再次注入沸水,焖1-2分钟左右。时间不要过长,否则会影响竹壳茶的口感。
6. 将茶壶口对准过滤器,将茶汤倒入杯中。
7. 最后,将茶叶倒入过滤器中,清洗干净即可。
注意事项:
1. 泡茶时不要用开水,以免烫伤。
2. 竹壳茶泡茶次数不宜过多,一般三次就可以了。
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