柠檬水的正确泡法可以用开水泡吗

柠檬水可以用热水来泡，但最好不要用开水来泡，因为柠檬中的维生素C在高温下容易被破坏，影响其营养和口感。最好将水烧到约80℃左右，然后加入柠檬和糖进行浸泡，等到冷却后即可饮用。

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