安吉白茶的由来的民间故事

相传,在明末清初,一位名叫徐兴祖的富商在浙江省安吉县买下了一块茶园,准备种植茶叶。但是徐兴祖并不懂茶叶的种植和加工,于是请来了当地的茶农教他种茶和制茶。

有一天,徐兴祖对茶农说:“我想要将这里种出的茶叶送到京城,让皇帝品尝。”茶农听后,笑了笑说:“让皇帝品尝你们安吉的茶叶?可惜你们这里的茶叶只是一些普通的绿茶,连个名堂都没有。”

徐兴祖听了很生气,于是他决定要自己研究制造一种更好的茶叶。他将茶叶在阳光下晒干,然后将它们放进竹筒里,进行严密的密封和贮藏。经过了一定的时间,他打开筒子,发现茶叶颜色发生了变化,变成了银白色,而且茶叶散发出一种香气,让人感到非常惊艳。

于是徐兴祖将这种银白色的茶叶送到京城,让皇帝品尝。皇帝非常喜欢这种茶叶,称它为“白茶”,并赐给徐兴祖一个“安吉白茶”的名字。从此,“安吉白茶”成为了一种名贵的茶叶,备受人们的喜爱。

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