漆碑茶

漆碑茶是一种来自中国福建省的名茶，属于白茶类。漆碑茶的制作复杂，需要挑选优良的“白牡丹”茶叶，经过阳光晒干、揉捻、杀青、烘干等工序，再进行特殊的发酵和存放，使茶叶香气浓郁、滋味鲜美。

漆碑茶的名字来源于唐朝时期的一位文学家陆羽的一篇文章《茶经》，文中提到“庐山碑下茶田，叶酣不知暑。碧阴妨眼色，曲水觉耳疏。”这里的“碑下茶田”即是漆碑茶的原产地。

漆碑茶的外形呈卷曲状，色泽油润暗绿，富有弹性。冲泡后茶汤清亮透明，兼有白茶清爽和绿茶香气，口感鲜甜爽口，回味悠长。漆碑茶还具有滋阴生津、清热解毒、消食化积、减肥抗衰老等功效，被誉为“百草之王”。

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