全发酵乌龙茶有哪些
全发酵乌龙茶是指乌龙茶的制作工艺中完全发酵的一种茶。以下是几种常见的全发酵乌龙茶:
1. 武夷岩茶:以福建省武夷山为产区的乌龙茶,历史悠久,口感独特丰富,带有石英岩和云雾的天然香气。
2. 安溪铁观音:产于福建省安溪县的铁观音,是全球最著名的乌龙茶之一,深受茶友喜爱。
3. 金骏眉:产于福建省福鼎市的乌龙茶,全发酵工艺,口味醇厚甘美,香气高雅。
4. 转化乌龙:产于台湾的乌龙茶,包括“东方美人”,“包种” 和“四季春”等品种,茶汤醇厚香甜,带有花果香气。
5. 醇美远山乌龙茶:产于云南省南部远山区的乌龙茶,具有深米香和蜜香,香气浓郁、醇和。
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