勃艮第红参数
勃艮第红是指一种产自法国勃艮第地区的葡萄酒。其参数包括:
- 葡萄品种: 主要有品丽珠(Pinot Noir)和黑品诺(Gamay)两种葡萄品种。
- 酒精度数: 一般在12%-14%之间。
- 糖度: 勃艮第红一般较为干燥,糖分不高,一般不超过2g/L。
- 酸度: 勃艮第红的酸度较高,常常被誉为“酸中之王”。
- 色泽: 勃艮第红的颜色呈现浅红至深紫色的范围,取决于葡萄品种、产区等因素。
- 风味: 勃艮第红果香浓郁,口感柔和,带有淡淡的樱桃或草莓味,有时还带有带有肉桂和香草口感。
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