山楂能做什么美食

1. 山楂酱：将山楂洗净搭配辣椒、姜、蒜一起煮制而成，可作为荤菜、素菜、凉菜或调味品使用。

2. 山楂果汁：将山楂去掉核和皮，搭配适量水和糖，搅拌均匀即可。

3. 山楂茶：将山楂干放入茶杯，用开水冲泡即可。

4. 山楂糕：将山楂加入糯米粉、糖等材料搅拌均匀，蒸后可做成甜点。

5. 山楂醋：将山楂、菜籽油、米醋等制作而成，可作为凉拌菜和火锅调料。

6. 山楂果酱：将山楂和糖一起熬制而成，可做成面包、饼干等糕点的果酱。

7. 山楂蜜饯：将山楂洗净去核后，加入糖蜜、柠檬等原料腌制而成的甜点。

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