秦权紫砂壶开壶方法
1. 清洗:首先需要将紫砂壶用温水彻底清洗,以去除壶内的灰尘和污渍,然后将壶倒扣在水槽内5-10分钟,让水充分渗透到陶壁内并排出空气。
2. 水温:将开水注入壶内,水温不宜过高,建议采用85℃~95℃左右的温水,以免高温烫伤茶叶和壶壁。
3. 浸泡:将茶叶放入壶内,浸泡时间视茶种而定,普洱茶30秒左右即可开壶。
4. 开盖:扭开壶盖,让茶香散发出来,将茶水顺着壶嘴绕圈倒入茶杯中,这样可使茶味更加均匀。
5. 排水:待壶内茶水用完后,将壶内剩余茶水倒掉,用清水冲洗干净,其中不可用任何清洁剂进行清洗。
6. 存放:待紫砂壶彻底干透后,放置于阴凉干燥处,切勿长时间暴晒或放在高温环境下,以免破裂。
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