怎样辨别龙井茶叶的好坏
1. 叶干:好的龙井茶叶叶子条形整齐,色泽光泽有神,无杂质,无破碎的叶片。
2. 香气:好的龙井茶叶有清香或花香,香气持久,没有异味。
3. 汤色:好的龙井茶叶泡出的茶汤色浅黄绿,清澈明亮,没有浑浊和沉淀。
4. 滋味:好的龙井茶叶口感鲜爽、甘香,回甘持久,苦味较少。
5. 叶底:好的龙井茶叶叶底嫩绿柔软,叶片完整,有大气息。
总之,好的龙井茶叶口感清爽,香气纯正,味道鲜美,颜色透亮,叶底柔软,色泽完美。
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