白毫银针新茶冲泡方法

1. 准备所需材料：茶叶（白毫银针）、水、茶具（如紫砂壶、玻璃杯等）

2. 先用开水冲洗茶具，将茶杯或紫砂壶加热。

3. 取适量白毫银针茶叶，放入茶具中。

4. 烧开水，让水温降至80℃左右，用不烫手的温度冲泡茶叶。

5. 先倒少量温水入茶具，轻轻旋转茶具，把茶叶冲洗一遍，使其展开并散发香味。

6. 再倒入适量温水，等待1-2分钟，让茶叶充分浸泡。

7. 慢慢倒出茶汤，可以多次倒出，直至茶叶无力量。

8. 如果使用茶杯，可以上下颠倒几次，使茶叶离开茶底，花香更加浓郁。

9. 最后将茶汤倒入杯中，呈淡黄色，带有花香，即可享用。

Tips：

1. 白毫银针茶叶轻盈蓬松，数量不必过多。

2. 水温不可过高，以80℃左右为宜，避免过凉或过热。

3. 冲泡时间不宜过长，否则茶汤会发苦。

4. 茶具一定要干净，且最好用专门冲茶的茶具。

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