菊花的功效与作用吃法大全

菊花可以清热解毒，降火消肿，有助于保护肝脏、调节血脂，还具有美容养颜的功效。以下是菊花的几种常见食用方式：

1.泡茶：将干菊花放入杯中，注入开水，泡5~10分钟后即可饮用。可以增强免疫力、舒缓压力、缓解眼疲劳。

2.煮汤：将鲜菊花洗净后和瘦肉一起煮汤，或者加入其他食材制成菊花汤，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3.煮粥：将干菊花加入粥中煮熟，具有降火消暑、清热解毒、美容养颜的作用。

4.糖水：将鲜菊花去芯，与冰糖一起煮开，制成菊花糖水，有清热解毒、润肺止咳的功效。

注意：菊花虽然口感清香，但不宜大量食用，否则容易引起消化不良。孕妇、哺乳期妇女、月经期妇女以及肝肾功能不良者慎用。

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