五峰毛尖冲泡

1. 准备工具及材料：五峰毛尖茶叶、茶壶、杯子、滤网、温水。

2. 用温水将茶壶和杯子预热。

3. 取出适量的五峰毛尖茶叶，填入茶壶中。

4. 用80-90度的温水冲泡茶叶，初泡时间为10-20秒钟，待茶叶格式完全展开后再注满湿润。

5. 将茶汤缓缓倒入杯子中，注意倒出的茶汤要均匀、慢流、不可汛滥。

6. 第一杯茶可以不饮，用以浸润杯壁，等待第二杯茶的品尝。

7. 第二杯茶会更加具有滋味和香气，至此，五峰毛尖已经泡制完成。

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