普洱茶单宁是什么意思

普洱茶单宁指的是普洱茶所含有的一种苦涩的物质，属于茶叶中的一种多酚物质。单宁在普洱茶中的含量较高，会形成茶汤的特有涩感，但同时也具有促进消化、预防心血管疾病等多种保健功效。

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