雁荡山采茶

雁荡山是浙江省温州市鹿城区和龙湾区交界处的一座山，也是中国国家AAAA级旅游景区。雁荡山地处烟霞“大通道”上，气候温和、水源充沛，是茶叶种植的优秀区域之一。每年的3月至5月为雁荡山茶季，这个时候茶园里的茶树已经开始长出嫩芽，此时正是采茶的好时节。

在雁荡山采茶，通常需要搭乘缆车到达山顶茶园，山顶茶园有3个主要产区，分别是石梁坑、大满村和下涌村。采茶时，需要选择一些嫩芽柔叶茶，把嫩叶掐下放在篮子里，然后再进行清洗和晾晒等加工过程。采茶过程中，还可以欣赏到自然美景和体验当地茶文化，是一种独特而美妙的旅游体验。

雁荡山的茶叶以其清香、鲜爽、滋味浓郁、汤色翠绿而闻名遐迩，被誉为“雁荡清碧”。除了采茶外，游客还可以品尝到当地的茶文化和乡土美食，如山野竹笋、鱼头豆腐汤等。对于茶叶爱好者和旅游爱好者来说，雁荡山的采茶之旅值得一去。

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