当代茶艺可分为功夫茶艺
和日式茶艺两个主流派别。功夫茶艺是中国传统茶艺的发展,以广东、福建等南方地区为主要代表,强调热水、茶具、茶叶、水温、水量、倒注、品评等方面的繁琐技艺,讲究茶艺师的身段、手法、语言等方面的表现。日式茶艺则是以日本为主要代表,注重茶道的精神、礼仪、美学、哲学等方面的表现,通过简洁有序的程序和特制茶具、茶具陈设、茶室布置、花道、戏剧、音乐等元素的综合运用,使茶道达到了极致的审美艺术境界。不同的茶艺派别,是由不同的文化背景、地域环境、历史传承等多方面因素所决定的。
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