碧螺春的泡发

1.准备好干净的玻璃杯或茶具，将碧螺春茶叶取出适量放入杯中。

2.用80℃左右的温水冲泡，将茶叶浸泡3-5秒后倒掉，这是为了让茶叶解开，准备好接下来的泡发。

3.再次用80-90℃的温水注入杯中，浸泡30秒左右，此时碧螺春的香气已经随着水气散发出来，品尝一下其到底适不适合自己的口味。如果感觉不够浓郁，可以延长泡发时间。

4.接下来的泡发时间需要根据个人口味而定，一般建议为1-2分钟左右，保留一些温度的水温可以让茶叶更好的释放出味道。需要注意的是，每次泡发后要倒掉茶水，以免茶味过于浓烈呛人。

5.碧螺春是一种品质较高的茶叶，泡发时间最多可以到3-4次，随着饮用次数的增加，茶味也会逐渐变淡。最后的几次泡发可以尝试将水温调低，以免烫口。

6.泡发完成后，可以将茶叶拿出沥干，保存在干燥通风的地方。如果保存时间过长，茶叶会因为暴露在空气中而失去香气，建议在一个月内尽快饮用。

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