凉茶的做法与配方大全
以下是一些常见的凉茶配方和制作方法:
1. 决明子枸杞茶
材料:决明子、枸杞子、蜜枣、红糖
步骤:
1. 将决明子、枸杞子和蜜枣放入锅中。
2. 加入适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 糖可适量加入,搅匀即可。
2. 菊花茶
材料:菊花、冰糖
步骤:
1. 将菊花浸泡在清水中15分钟。
2. 将泡好的菊花煮开,然后转小火煮5分钟。
3. 加入适量的冰糖,搅匀即可。
3. 玫瑰花茶
材料:玫瑰花、红糖、蜂蜜
步骤:
1. 将玫瑰花放入锅中。
2. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。
3. 加入红糖,搅拌均匀。
4. 熄火后加入适量的蜂蜜,搅匀即可。
4. 金银花茶
材料:金银花、冰糖
步骤:
1. 将金银花浸泡在清水中。
2. 将泡好的金银花煮开,转小火煮3-5分钟。
3. 加入适量的冰糖,搅匀即可。
5. 夏枯草茶
材料:夏枯草、甘草、冰糖
步骤:
1. 将夏枯草和甘草放入锅中。
2. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量的冰糖,搅匀即可。
6. 阳春茶
材料:阳春、百合
步骤:
1. 将阳春和百合放入锅中。
2. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
3. 病患可适量加入冰糖或蜂蜜。
以上为常见凉茶的制作方法,大家可以根据自己的喜好和体质选择相应的材料和做法。凉茶虽然对身体很好,但也要适量饮用,不能过度关注补益而忽视其它因素,特别是患有某些病症的人应该经医生指导后再饮用。
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