恩平簕菜茶

恩平簕菜茶是一种由簕菜（一种海藻）制作的茶饮。它源自中国广东省恩平市，已有数百年的历史。簕菜富含多种营养成分和独特的口感，被认为具有滋补健身、清热解毒、降脂减肥等功效。制作恩平簕菜茶的过程相对繁琐，需要先将新鲜的簕菜切成小块，去除杂质后，放入锅中煮沸，再倒入沏好的茶叶，搅拌均匀，略微冷却，倒入杯中即可饮用。由于恩平簕菜茶的口感独特，现已成为广东茶文化的一种代表饮品，并被越来越多的人认可和喜爱。

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