香槟王酮

香槟王酮是一种化合物，化学式为C15H12O3，分子量为240.25 g/mol。它是一种黄色晶体，可在酒类中找到。据称，它是产生香槟气味的化合物之一，因此被称为“香槟王酮”。它也被广泛用于食品和香料中，以增强其芳香和口味。

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