乌龙茶的泡法与解说

泡乌龙茶的具体步骤如下：

1. 准备乌龙茶：选购高品质的乌龙茶叶，约3-5克左右，将茶叶放入干燥、干净的茶杯中。

2. 冲泡：用80-90℃的热水，先将茶叶浸泡约5秒钟，然后倒掉第一泡浸泡液。然后往茶杯中注入新鲜热水，浸泡约1-2分钟即可。

3. 要保持水温： 泡乌龙茶时应注意保持水温不变，也就是每泡水温相近，这样可以让茶叶充分释放出茶香和营养成分。

4. 可多冲泡：乌龙茶可以重复冲泡3-5次，每次冲泡时间逐渐延长，每二三泡可以稍微增加时间10到15秒，最后一泡可延长至5分钟左右。

乌龙茶的茶汤颜色呈淡橙黄色，茶汤清澈、香气馥郁、回甘、口感醇厚，具有抗氧化、降脂降压、强身健体等功效，适宜人群较广，而且可自由搭配食物。

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