六大茶类的冲泡方法和技巧使用的茶具

1. 绿茶

绿茶泡法：用80℃的水温冲泡，每次冲泡时间不宜过长，建议为1-2分钟。

绿茶茶具：透明玻璃茶杯、花瓣杯、白瓷茶盘等。

技巧：冲泡时不要用沸水，不要放过多的茶叶，水温不宜过高，茶杯不宜过小。

2. 黄茶

黄茶泡法：用75℃的水温冲泡，每次冲泡时间约为2-3分钟。

黄茶茶具：紫砂泥壶、白瓷茶杯、竹制茶托等。

技巧：黄茶冲泡时不宜用开水，水温不宜过高，茶叶要适量。

3. 白茶

白茶泡法：用75℃的水温冲泡，每次冲泡时间约为3-4分钟。

白茶茶具：白瓷茶杯、紫砂泥壶、沙瓷茶盘等。

技巧：白茶不宜用开水冲泡，适量的水温才能让茶味更醇。

4. 红茶

红茶泡法：用100℃的开水冲泡，每次冲泡时间为3-5分钟。

红茶茶具：茶瓶、玻璃茶杯、白瓷茶杯等。

技巧：红茶精华在茶渍和汁液中，加热能让茶味更为浓郁。

5. 乌龙茶

乌龙茶泡法：用90℃左右的水温冲泡，每次冲泡时间约为2-3分钟。

乌龙茶茶具：紫砂泥壶、玻璃杯、白瓷茶托等。

技巧：冲泡时不要过多的茶叶，不要用开水，水温适当。

6. 黑茶

黑茶泡法：用100℃的开水冲泡，每次冲泡时间为5-10分钟。

黑茶茶具：紫砂泥壶、白瓷茶杯、茶托等。

技巧：黑茶不宜浸泡过久，茶叶不宜过多，黑茶有自然褐色，不要被看作发霉。

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