茉莉花茶与绿茶的区别

茉莉花茶与绿茶的区别主要在以下几个方面：

1. 风味：茉莉花茶有淡雅花香，口感鲜爽而甘甜，而绿茶则有草香和清韵，口感带有苦涩和回甘。

2. 加工工艺：茉莉花茶是在绿茶基础上配以新鲜茉莉花，采用层层揉捻的特殊工艺制成的，绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等常规加工工艺制成的。

3. 茶叶形态：茉莉花茶的茶叶形态长而扁，颜色呈绿色，而绿茶则呈扁平条形，颜色也是偏绿的。

4. 茶叶品种：茉莉花茶主要以江苏、浙江等地的茉莉花与绿茶相配制而成；绿茶则有多种品种，如龙井、毛峰、碧螺春等。

总体来说，茉莉花茶与绿茶虽然都属于绿茶系列，但制作工艺、风味和茶叶品种等方面并不完全相同。

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