普洱茶咋泡
1. 准备普洱茶和热水
选择好品质的普洱茶,最好用泡茶专用的矿泉水或过滤后的自来水,热水温度控制在85℃-95℃之间。
2. 温润泡茶器具
用开水洗涤泡茶器具(茶杯、茶壶、茶海等),洗净后放置待用。
3. 预热清洗茶叶
取适量普洱茶叶(5g-10g)放入泡茶器具,用沸水冲洗一遍茶叶,然后倒掉用于清洗的水,让茶叶得到预热。
4. 添加水泡茶
再次加水,将热水慢慢倒入泡茶器具中,直到茶叶全部浸没在水中,水位不超过泡茶器具的7分满即可。
5. 泡茶时间
第一泡茶时间较长,可以根据个人口感选择3分钟至5分钟不等,之后每泡递减时间,大约2分钟-3分钟。
6. 倒茶享受
泡好的普洱茶倒入盖住茶汤的杯子,先闻其香,欣赏茶汤的色泽,然后品尝其中的味道,如有需要,可加入少量蜜糖或者冰糖等自己喜欢的配料。
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