红茶盖碗茶艺表演步骤
1. 准备茶具:红茶盖碗、茶杯、茶盘、普洱茶、泡茶器、茶叶匙、茶巾等
2. 热水:用开水将茶具清洗一遍,然后将开水倒入红茶盖碗中,加热红茶盖碗
3. 浸泡茶叶:把泡茶器放入茶水中浸泡,将红茶叶放入泡茶器中。浸泡后须轻轻拍打茶叶,以助其散放香气
4. 倒茶:用茶叶匙捞出泡茶器,倒出茶水到茶杯中,空余的茶水倒入茶盘中
5. 递茶:将茶杯放到红茶盖碗中,盖上红茶盖碗,搭配芝士拼盘,递到客人面前
6. 品尝:客人拿起红茶盖碗,慢慢嗅闻香气,然后品茶,感受茶的口感和香气。喝完后把红茶盖碗放到茶盘上。
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