生姜红糖水怎么做

材料:

生姜片,红糖,水

做法:

1. 生姜洗净去皮,切成片。

2. 将切好的生姜放入锅中,加入约500毫升的水。

3. 火开至大火,在水开后转小火煮10分钟左右。

4. 加入适量的红糖,继续慢火煮5分钟,待红糖完全融化。

5. 转小火继续煮5分钟左右,待汤汁浓稠即可。

注意事项:

1. 生姜切片越薄,味道越出,但也不能太薄,否则会苦涩。

2. 红糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 红糖在加入时须用勺子搅拌至完全融化。

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