生姜红糖水怎么做
材料:
生姜片,红糖,水
做法:
1. 生姜洗净去皮,切成片。
2. 将切好的生姜放入锅中,加入约500毫升的水。
3. 火开至大火,在水开后转小火煮10分钟左右。
4. 加入适量的红糖,继续慢火煮5分钟,待红糖完全融化。
5. 转小火继续煮5分钟左右,待汤汁浓稠即可。
注意事项:
1. 生姜切片越薄,味道越出,但也不能太薄,否则会苦涩。
2. 红糖的用量可以根据个人口味适量增减。
3. 红糖在加入时须用勺子搅拌至完全融化。
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