茶室泡茶过程

1. 准备茶壶、茶杯、茶叶及开水

2. 清洁器具，将茶壶打湿

3. 将开水烧沸，可用开水冲洗茶杯和茶壶，泡茶更卫生

4. 将茶叶放入茶壶中，放入稍微少量的开水侵泡，等待茶叶透气

5. 倒去浸茶的开水，将热水倒入茶壶中，高温有助于释放茶叶的香味

6. 等待一到两分钟后，倒掉茶汤，这个时间越久，茶的浓度就越高

7. 再次倒开水，倒茶汤时可以高低交替，这样茶味会更均匀

8. 等到茶汤变浅，即可将茶水倒入茶杯中，每次倒一些，给客人尝鲜

9. 若是绿茶、花茶、乌龙茶，需多次冲泡，茶叶会逐渐展开，茶汤逐渐清亮，茶味也会变得更加醇厚

10. 制茶师应在冲泡茶时根据客人的口味提供茶的浓淡程度，可以让客人先闻茶香，再喝茶，茶香味更重

11. 正式品茶时，可以说一些有关茶叶的诗词、典故或故事，增加品茶的意境和情趣

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