新鲜蒲公英煮水的功效与禁忌

新鲜蒲公英煮水的功效:

1. 促进排毒: 蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助肝脏排毒，改善肝功能。

2. 利尿消肿: 蒲公英具有利尿作用，可以帮助排出多余水分。并且，它还含有黄酮类物质，可以缓解炎症，减轻肿胀。

3. 降低胆固醇: 蒲公英中的茎、叶和花都含有丰富的苦味素，可帮助降低胆固醇，促进胃肠蠕动，降低血压。

4. 增强免疫力: 蒲公英含有丰富的维生素C，能够增强免疫力，有助于提高身体的抗病能力。

禁忌:

1. 蒲公英不宜大量食用。因为蒲公英中含有氧化酶，过量食用会影响人体对维生素C的吸收。

2. 蒲公英具有一定的清热润肺功效，但对体质虚寒者不宜使用。

3. 孕妇和哺乳期妇女不宜食用蒲公英，因为它可能会活血化瘀，引起子宫收缩。

4. 患有胆囊炎、肝炎等疾病者不宜食用蒲公英，以免加重病情。

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