铁观音有绿茶和红茶之分吗

是的，铁观音茶有绿茶和红茶之分。绿茶铁观音是指经过轻揉、炒青、杀青等工艺制作的绿茶，颜色绿黄、清香高爽；红茶铁观音是经过加工发酵、揉捻等工艺制作的红茶，颜色红润、香气独特。

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